おからマフィン♪バナナ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＊をボウルにいれ泡だて器でグルグルかき混ぜる。（ふるった状態になります）バナナはフォークでつぶしてレモン汁を加え、ピューレ状にする。

2. 2

   別ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を加えてよく混ぜる。サラダ油も入れてなじませる。

3. 3

   １のバナナを加えてよく混ぜる。粉類を半分加え、ゴムベラでさっくりと混ぜる。

4. 4

   豆乳を入れさっくりと混ぜ、残りの粉類も加えてさらに混ぜる。混ぜすぎないように！！

5. 5

   生地をカップに流し入れ、１７０℃に予熱したオーブンで２５～３０分焼く。