おからマフィン♪キャラメルレーズン レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 おからはレンジでチンして水分をかるく飛ばしておく。
- 2 ＊をボウルに入れて泡だて器でぐるぐるかき混ぜる。（これでふるった状態になります）
- 3 別ボウルに卵を泡立てる。三温糖も加えてさらに泡立てる。サラダ油を加え、よく混ぜてなじませる。
- 4 おからを加え、ゴムベラで切り混ぜる。
- 5 ２の粉類を半分入れてさっくりと混ぜる。牛乳の半量を入れ、さっくりと混ぜる。これをもう一度繰り返す。
- 6 レーズンを入れてざっと混ぜ、カップに流し込む。170℃に予熱したオーブンで20～25分焼く。
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