材料（3人分）
- コーングリッツ
- 100ｇ
- 薄力粉
- 140g
- 卵
- １個
- ベーキングパウダー
- 大さじ1
- 塩
- 少々
- 牛乳
- 200cc
- 砂糖
- 30g
- サラダ油
- 30g
作り方
-
- 1
- ボウルにコーングリッツ・薄力粉・ベーキングパウダー・塩を入れて泡だて器でぐるぐるかき混ぜておく。（振るった状態）
-
- 2
- 別のボウルに卵を割りほぐし、きび糖・牛乳の順に加えてよく混ぜる。
-
- 3
- 1の粉類を入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
-
- 4
- サラダ油を加えてざっと混ぜ合わせ、型に流し込む。
-
- 5
- 190℃に予熱したオーブンで30分ほど焼く。
おいしくなるコツ
コーングリッツの代わりにコーンミールでも♪
生地はすぐ出来てしまうので、まず予熱から入った方が良いと思います！！
きっかけ
子供たちがまだ小さいとき、よく作りました＾＾
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません