材料（１人分）
- 中華麺
- １袋
- 付属のやきそば粉末ソース
- ２分の１袋
- オイスターソース
- 小さじ１
- 卵
- １個
- 水
- ５０ｃｃ
作り方
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- 1
- フライパンを熱し、そこへ中華麺を加える。（油不要）
ちりちりと音がしてきたら、水を加え蓋をし、蒸し焼きにする。
-
- 2
- １～２分したら蓋をあけ、水分を飛ばすように混ぜる。
そこへ粉末ソース、オイスターソースを加え、混ぜながら炒める。
-
- 3
- ソースが絡まったら、真ん中に卵を落とし、蓋を閉める。
１～２分後、火を消し余熱で卵を固めれば完成。
半熟ぐらいがベストです☆
おいしくなるコツ
味がものたりないという方は塩コショウをプラスしてもOK！
きっかけ
U●O的なやきそばが食べたくて…
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そんなときに食べる焼きそばです。