簡単！ピザ風マーボー茄子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは千切りにして、水にかしてあくを取る。
   人参もピーマンも千切りに切る。

2. 2

   茄子はザルにとり、大匙１の油で炒める、人参とピーマンも一緒に炒める。

3. 3

   フライパンに、★と水を入れ混ぜ溶かす。

4. 4

   全てがしんなりしたら、皿にとり３に、２、を入れからめる。

5. 5

   熱いうちに、▲を入れたら出来上がり。余熱を利用してチーズが溶ける。