思考錯誤をしての、ゴーヤの食べ物です。佃煮もしくはジャムどちらでも使えます。 日にちは、忘れたけど冷凍庫に→塩→砂糖→味噌という風につけこんでいた。 少し苦味は残るけど、自分ながらに上手く出来たと思います。
ゴーヤを冷蔵庫の入れるの忘れていたら、黄色くなってたので、佃煮にしました。
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