自家製食パンで作った中身ふしぎなサンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   自家製パンを作る。
   水・290ｍｌ・マーピー30ｇ
   塩・8.1ｇ・スキムミルク12ｇ
   バター・40ｇ・強力粉400ｇ
   ドライイースト・3ｇ
   ＨＢで焼く。1.5斤です。

2. 2

   パンを切る
   明太子を焼き、中身を取る。
   トマトをスライスする。
   玉葱をスライスし水にさらす。
   目玉焼きを半熟に焼く。（塩コショウ）

3. 3

   写真のように重ねていく。
   明太子だけマヨネーズを混ぜておく。
   最後に目玉焼きをのせ、ケチャップとマスタードを五番の目のように、かける。
   サンドする。