なすとピーマンでシンプルトマト炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
- 長なす
- 2本
- ピーマン
- 3個
- トマト
- 1個
- ウインナー
- 6本
- コーン
- 80グラム
- 大葉
- 2枚
- ☆ケチャップ
- 大さじ2
- ☆ウスターソース
- 大さじ1
- ☆醤油
- 小さじ1
- ☆ブラックペッパー
- 少々
作り方
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- 1
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- 長なす・ピーマン・ウインナーは乱切りにし、魚焼グリルにアルミホイルを敷き、奥から（火力の強いほうから）なす・ピーマン・ウインナーの順に並べ、5分ほど焼きます。
-
- 2
- 大葉は細切り、とまとはざく切りにします。
-
- 3
- 中華鍋にトマトと☆を入れ、沸々してきたら、長なす・ピーマン・ウインナー・コーン・大葉を加え、煮絡めます。
関連情報
- カテゴリ
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なす全般
- 料理名
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なすとピーマンのシンプルトマト炒め
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