ちくわの赤紫蘇和え レシピ・作り方

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一品足りない時のお手軽・お助けメニューです。

材料（４人分）

ちくわ
5本
きゅうり
1本
☆赤紫蘇（去年の梅漬、刻んで）
大さじ2
☆マヨネーズ
大さじ1
☆わさび
適宜
☆昆布醤油
少々
塩
少々

作り方

  1. 1
    きゅうりは塩少々で板ずりし、短冊に切ります。
  2. 2
    ちくわは、きゅうりに合わせて短冊に切ります。
  3. 3
    ☆を混ぜて、ちくわ・きゅうりを和えます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

去年の梅漬の紫蘇を活用したくて

公開日：2011/06/27
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関連情報

カテゴリ
ちくわ
料理名
ちくわの赤紫蘇和え

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