材料(1人分)
- 鶏モモ肉
- 1/2枚
- かぼちゃ
- 2cm角×5コ
- にんじん
- 3cm
- ホールトマト(つぶしたもの)
- 1/4カップ
- 水
- 1/4カップ
- 乾燥バジル
- 3振り
- 塩コショウ
- 適量
作り方
-
- 1
- 野菜と鶏肉を食べやすい大きさに切る。
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- 2
- フライパンで鶏肉を皮面を下にして焼き、ひっくり返したら野菜を入れてふたをする。
-
- 3
- 鶏肉に火が通ったら、トマト、水、バジルを入れて煮込む。
-
- 4
- 野菜が好きな堅さになったら、塩コショウを入れて味を調えて完成☆
-
- 5
- 写真はクリスマスっぽくしたくてスライスチーズを星型で抜いて飾ってみました♪
おいしくなるコツ
たっぷり野菜を入れていろんな野菜の味が出たほうがおいしいです!!
きっかけ
クリスマスっぽいメニューにしてみました♪
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