とろ～りおいしいカレーコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎはスライサーで切って耐熱皿に入れ、油と混ぜて広げラップをして電子レンジで３分加熱します。

2. 2

   １を蒸らして冷めたらラップをあけて水、コンソメ、刻んだカレールゥを加えて軽くかき混ぜ、再度ラップをして３分加熱します。

3. 3

   ２を蒸らして冷めたらラップをあけてかき混ぜ、片栗粉を加えて、さらに混ぜ、そのまま２分加熱します。

4. 4

   ３をかき混ぜとろみがでるまで２分加熱を１～２回繰り返します。

5. 5

   ４をカップによそい、カリカリベーコンをトッピングして完成です。