レンチンで簡単!野菜サラダ レシピ・作り方

レンチンで簡単!野菜サラダ
  • 約30分
  • 100円以下
れんど
れんど
ありあわせの野菜をレンチンでサラダに

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは洗ってラップに包みレンジで1分加熱して休ませるを2~3回繰り返し、ラップのままお皿ではさんでクシャっと潰します。
  2. 2 粗熱が取れたらフォークで皮を除き細かくつぶして冷まします。
  3. 3 たまねぎ、にんじんは皮を剥いてスライスし食べやすいサイズにカットし、耐熱皿に入れラップしてレンジで1分半加熱します。
  4. 4 ラップをあけかき混ぜて野菜がしんなりとするまで1分半加熱から2~3回繰り返し、できあがりを冷まします。
  5. 5 ボールに2のじゃがいも、4のにんじん、たまねぎを入れて
    マヨネーズ、粉チーズ、コチュジャン、塩コショーで味を調え完成です。

きっかけ

電子レンジで簡単に野菜サラダを

おいしくなるコツ

じゃがいもを増やせばポテトサラダにもできます。 お好みの野菜と電子レンジがあれば作れます。

  • レシピID:1140000364
  • 公開日:2010/12/15
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関連情報

カテゴリ
玉ねぎ
関連キーワード
コチュジャン2010 マヨネーズ じゃがいも にんじん
料理名
野菜のサラダ
れんど
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