黒ゴマのブラマンジェ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゼラチンをお湯に溶かしておきます。

2. 2

   牛乳をあたため、砂糖、ゼラチンを入れて溶かし、一度濾します。練りごまを入れてよく混ぜます。

3. 3

   生クリームを軽く泡立て、2と軽く混ぜます。

4. 4

   容器に入れ、冷蔵庫で冷やし固まったらできあがり。