タジンポットを使ってあっという間のヘルシーメニュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは粗めの千切りに、にんじんは薄く短冊切り、しめじは石づきを落としてバラバラにし、もやしはそのまま、肉は必要に応じて切る。

2. 2

   キャベツを鍋の底に敷き詰め、その上ににんじん、もやし、しめじ、豚肉をのせる。

3. 3

   蓋をして弱火で約10分。。。すぐに野菜から水分が出て蒸し始めます！

4. 4

   水分はこんなにたくさん出ます！

5. 5

   途中、蒸され加減を見て全体がしなっとしてきたら完成。

6. 6

   お皿によそって、ポン酢などお好みで食べましょう^^