なす、ピーマン、なるとのうまつゆ炒め煮 レシピ・作り方
材料(1人分)
- なす
- 2本
- ピーマン
- 1個
- なると
- 1本
- 水
- おたまに1
- ヤマサこれ!うま!!つゆ
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- なすをヘタを取って食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- ピーマンをヘタと種を取って食べやすい大きさに切る。
-
- 3
- なるとを輪切りにする。
-
- 4
- フライパンに炒め油(分量外、適量)を入れて、なす、ピーマン、なるとを炒めて、水を入れてヤマサこれ!うま!!つゆとみりんで味つけして、汁気が少しになるまで煮る。
おいしくなるコツ
特になし。
きっかけ
なす、ピーマン、なるとの救済でした!
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