100gのひき肉で、おからそぼろご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に油をひき、おからパウダーと水を入れ、中火にかける。

2. 2

   1に、しょうゆ大さじ2、酒大さじ1、砂糖小さじ2を入れて味付け。

3. 3

   おから全体に味がつき、水を吸って粉状でなくなったら、ひき肉を加える。

4. 4

   ひき肉にしょうゆ大さじ1、酒とか大さじ1、砂糖小さじ2、みりん大さじ1を加えて味付け。ひき肉に火が通るまで炒める。

5. 5

   炒め終わった具材をご飯の上に乗せて完成。