坊っちゃんかぼちゃの肉詰めガーリックトマトソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎの皮をむいて洗って、フードプロセッサーでみじん切りにする。

2. 2

   ボウルに合い挽き、みじん切りの玉ねぎ、ハンバーグシーズニング、ソフトパン粉、玉子を入れて、よく捏ねる。

3. 3

   坊っちゃんかぼちゃを洗って、上のほう(２～３㎝くらい)を切って蓋を作り(捨てない)、下の中身の種とわたをスプーンで取る。

4. 4

   ３に２を隙間なく詰めて、坊っちゃんかぼちゃの切った蓋をして、大きい耐熱タッパーに入れてラップで蓋をして、700Wのレンジで４分半くらいレンチンする。

5. 5

   ４に市販のガーリックトマトソースとカットしめじをかけて、ラップをし直して700Wのレンジで１分くらいレンチンする。

6. 6

   お皿に盛る。