簡単手作り☆トルティーヤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きめのボウルに強力粉、砂糖、塩を入れる。

2. 2

   ホイッパーでよく混ぜる。

3. 3

   水を少しずつ加え、ダマがなくなるまで混ぜる。
   オリーブオイルも加え混ぜる。
   冷蔵庫に入れ、30分ねかせる。

4. 4

   フライパンを中火にかけ熱し、お玉一杯分の生地を入れ、お玉の底でできるだけ薄くのばす。

5. 5

   フタをして生地に焼き色がついたら、フライ返しで裏返す。

6. 6

   フタをして焼き、裏側にポツポツと焼き色がついたらできあがり。