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簡単!!巻き巻きキャベツサラダ レシピ・作り方
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約15分
500円前後
koruri
巻きの緩い春キャベツが出てきたらぜひお試しを!!
茹でて巻くだけなのに、ちょっと華やかでご馳走感があるメニューです。
材料(4人分)
キャベツ
4枚
スモークサーモン
50~100グラム
グリーンアスパラ
太さにより4~8本
大葉
8枚
スイートチリソース
お好みで
作り方
1
キャベツは1枚ずつはがして芯を削いで茹でる。
または、蒸す。
どちらでもよいです。
2
グリーンアスパラは根元少し落として茹でる。
3
茹でたキャベツとグリーンアスパラの水気をしっかり取る!!
4
キャベツの上に、大葉を2枚並べさらにスモークサーモン、グリーンアスパラをおいて巻きます。
5
食べやすい大きさに切ってスイートチリを添えて頂きます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
茹でたキャベツとグリーンアスパラの水気をしっかり取ること。
きっかけ
春キャベツが甘くて柔らかくて美味しいのでたくさん食べたいので。
公開日:2021/03/02
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koruri
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茹でて巻くだけなのに、ちょっと華やかでご馳走感があるメニューです。