ちらし寿司＊クリスマスバージョン＊リース＊キャラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は錦糸卵を作っておく
   ＊卵に麺つゆを入れて混ぜ、フライパンで何枚かに分けて薄く焼き、冷ました後細く千切りにする

2. 2

   赤ウインナーは、
   お好みで縦半分に切った物を横半分に斜め切りにし、組み合わせてハートの形にする

3. 3

   刺身は一口大に切っておく

4. 4

   ラップを使って炊き立てのご飯で小さめの三角おむすびを2つ作る

5. 5

   カニカマの赤い部分を剥がし、おむすびの上半分にサンタ帽子になるように巻き付ける
   ご飯と赤色の境目にカニカマの白い部分を巻き付け、ラップを巻いてしばらく置いておく

6. 6

   残りのご飯と桃屋のちらし寿司の素を混ぜ合わせる

7. 7

   うちわで扇ぐ等して冷ましながら時々かき混ぜ馴染ませる

8. 8

   大きめのお櫃やお皿に7を盛り、
   刻み海苔と1の錦糸卵を全体的に盛り付ける

9. 9

   ベビーリーフを、クリスマスリースに見立てて丸く盛り、その周りを刺身やウインナーを使ってデコレーションする

10. 10

    5のおむすびのラップを外し、
    焼き海苔を海苔パンチで顔の型抜きをする

11. 11

    おむすびに目と口を乗せ、
    ケチャップでほっぺを描き出したら
    9の真ん中に並べて完成