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にんじんだけで!さっぱりマリネ風炒め レシピ・作り方

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tsumak78
余ってるにんじんの消費に。お弁当にもおすすめです。

材料(2人分)

にんじん
1/2個
マヨネーズ
大1
大1
塩胡椒
適量
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作り方

  1. 1
    にんじんは皮を剥いて千切りに。
  2. 2
    切ったにんじんにラップをしてレンジ600Wで2分くらいチン。
  3. 3
    フライパンでマヨネーズを温めて溶けてきたらにんじんを炒める。焦げやすいので注意。
  4. 4
    だいたい炒められたら酢を入れて少し酸味をとばす。最後に塩胡椒して完成。

おいしくなるコツ

分量は割と適当でおっけーです。焦げないようにだけ気をつけてください。

きっかけ

にんじんが余っていたので消費したくて。さっぱりめなのでサンドウィッチの具材にも使えます。

公開日:2020/09/18

関連情報

カテゴリ
人参サラダ人参 お弁当にんじんマヨネーズを使ったサラダ洋風・デリ風のサラダ

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