ホットケーキミックスで簡単サクサククッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに常温に戻したバターと砂糖をいれてよく混ぜる。混ざったらホットケーキミックスを加える。こなっぽさが無くなるまで手でこねる。

2. 2

   生地がまとまったら5センチ幅くらいの棒状にまとめる。ラップにくるんで冷凍庫に15分入れる。

3. 3

   15分経ったら冷凍庫から取り出して5ミリ幅に切っていく。

4. 4

   クッキングシートに並べて、170度に予熱したオーブンで13分焼いたら完成です。