小麦粉DE簡単ガレット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに牛乳、ハチミツを入れ混ぜ、溶き卵も入れて混ぜます。
   小麦粉を少しずつ入れ混ぜます。

2. 2

   温めたフライパンに油を敷き、生地を流してクレープを作ります。

3. 3

   真ん中に卵を割り落とし、チーズをかけます。

4. 4

   クレープ生地の淵に焼き色がつけば、四方を内側に折ります。

5. 5

   蓋をしてチーズが溶けるまで弱火で焼きます。

6. 6

   焼けたガレットをお皿に盛り、マヨネーズをかければ完成です♪