スモークサーモンとクリームチーズの胡瓜ロール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは両サイドを切り落とし、ピーラーで縦に薄くスライスします。
   (塩を軽くふりかけ余分な水分を取ります。)

2. 2

   ラップの上に１のきゅうりを少しずらしながら並べます。

3. 3

   きゅうりの手前にサーモンを横に並べ、細く切ったクリームチーズを並べます。

4. 4

   ラップを持ち、手前からスモークサーモンとクリームチーズを 巻き込むようにきゅうり巻いていきます。

5. 5

   ラップで包んで冷蔵庫で３０分ほど冷やします。

6. 6

   一口サイズに切り分け、プチトマトと共にピックをさす。

7. 7

   【ソース】
   ☆を混ぜ合わせ、少しずつ油を足しながら混ぜ合わせます。

8. 8

   切った６をお皿に盛り付け、ソースをかければ
   完成です(*^^*)