クラシコトマトソースでミートソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、人参、椎茸はみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル（分量外）を熱しみじん切りにした野菜を弱火でじっくり炒める。

3. 3

   2の野菜に火が通り玉ねぎが透けてきたら挽き肉を加えて炒める。

4. 4

   挽き肉にも火が通ればクラシコと★を加えて焦げ付かないように時々混ぜながら弱火で20分蓋をせずに煮込む。

5. 5

   塩で味を整えて出来上がり。