食物繊維を補給！寒天入りみたらし団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ①だんご粉に水Aを少量ずつ加えて捏ねる。水を全部加えひとまとまりになったら、一口サイズに丸める。

2. 2

   ②沸騰した鍋に団子をを入れて中火で約２分茹でる。

3. 3

   ③団子が水面に浮いてきたらさらに１分沸騰させる。

4. 4

   ④水Bを沸騰させ粉寒天を加えてよく溶かします。

5. 5

   ⑤醤油、みりん、きび砂糖を④に熱を加えて沸騰させる。

6. 6

   ⑥団子を串に刺します。

7. 7

   ⑦串に刺した団子にあんをかければ完成です。