あったかミルクセーキ レシピ・作り方
![あったかミルクセーキ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/0a5693bd79bd0fa23183f3aa555c984a248d3904.40.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
- 牛乳 160ml
- 卵黄 1個
- グラニュー糖 15g
- バニラエッセンス 2~3滴
作り方
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1
卵黄とグラニュー糖を泡だて器でよくかき混ぜる。
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2
1に牛乳を加えよくかき混ぜる。
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3
鍋に移したら中火にかけ、湯気が見えたら火を止める。
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4
カップに注いだらバニラエッセンスを入れて完成!
きっかけ
冷え込んだ日に、甘くて暖かいものが飲みたくなったので。
おいしくなるコツ
火にかけすぎないのがコツ。 温めすぎると卵黄が固まってしまったりするので注意!ホット用なので冷やさず、出来立てで飲むのがおすすめ。
- レシピID:1130010816
- 公開日:2017/03/20
関連情報
- 料理名
- ミルクセーキ
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