あったかミルクセーキ レシピ・作り方

あったかミルクセーキ
  • 5分以内
Shao5087
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甘くてほっこりする昔懐かしいミルクセーキ。寒い日のティータイムにいかがですか?

材料(1人分)

  • 牛乳 160ml
  • 卵黄 1個
  • グラニュー糖 15g
  • バニラエッセンス 2~3滴

作り方

  1. 1 卵黄とグラニュー糖を泡だて器でよくかき混ぜる。
  2. 2 1に牛乳を加えよくかき混ぜる。
  3. 3 鍋に移したら中火にかけ、湯気が見えたら火を止める。
  4. 4 カップに注いだらバニラエッセンスを入れて完成!

きっかけ

冷え込んだ日に、甘くて暖かいものが飲みたくなったので。

おいしくなるコツ

火にかけすぎないのがコツ。 温めすぎると卵黄が固まってしまったりするので注意!ホット用なので冷やさず、出来立てで飲むのがおすすめ。

  • レシピID:1130010816
  • 公開日:2017/03/20
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カテゴリ
牛乳・乳飲料その他の卵料理5分以内の簡単料理
関連キーワード
温かい飲み物 甘い飲み物 寒い日に 身体が温まる
料理名
ミルクセーキ
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