長芋とコーンのシャキシャキ・マヨネーズ和え♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 〇長芋（皮をむき1cmの角切りにする）
- 10～15cm
- 〇とうもろこし（パックもしくは缶詰の物）
- 50～60g
- 〇枝豆（ゆでた物）
- 30～40g
- 〇ハム
- 2枚
- ●酒
- 小さじ１
- ●コショウ
- 少々
- ●麵つゆ(３倍濃縮)
- 小さじ1/2
- ●マヨネーズ（味をみながら好みの量で）
- 大さじ2～3
作り方
-
- 1
- 長芋は皮をむき1cmの角切りにする。ハムは1cmにカットしておく。コーンは水を切っておく。枝豆は粒だけ取出しておく。
-
- 2
- 下準備が出来たらボールに〇と●を全部入れよく混ぜ合わせたら皿に盛り付けて出来上がり♪
おいしくなるコツ
枝豆は冷凍食品を解凍した物でOK。混ぜ合わせる前に解凍しておいて下さい。
きっかけ
長芋があったから。
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