トマトジュースで　かんたんトマトソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかける。香りがたってきたら玉ねぎを入れて透き通るまで炒める。

2. 2

   トマトジュース、塩を加え、弱めの中火でかき混ぜながら15〜20分煮詰める。

3. 3

   とろみがついて半分弱くらいの量になったらオレガノ、バジルを加えて混ぜる。
   
   煮沸消毒した容器に移し、冷めたら冷蔵庫に入れて2〜3日以内に食べきる。

4. 4

   パスタはもちろん、焼いたお肉や卵料理のソースにも。