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大根とシラスのふりかけ レシピ・作り方
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こにゃんぴー
大根の葉っぱは捨てないで♪
材料(約5~10人分)
大根の葉
一本分
しらす
大さじ3
ごま油
大さじ2
○砂糖
大さじ2
○醤油
大さじ1
ごま
大さじ2
作り方
1
大根の葉は粗めのみじん切りにする。
2
フライパンにごま油を中火で熱し、1を入れ炒める。
3
大根の葉がしんなりしてきたらシラスと○を入れ炒め、全体に絡めるように混ぜる。
4
中火で5分ぐらい炒めてごまを混ぜて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
節約中なので葉っぱを捨てるのがもったいなくて作りました
公開日:2016/11/13
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