油揚げとトロトロ玉ねぎのみそ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは油抜きをして、細切りに、玉ねぎは薄切りに切る。

2. 2

   お鍋に水と玉ねぎを入れて、中火で玉ねぎが柔らかく半透明になるまで煮る。

3. 3

   玉ねぎがしっかり煮えたら油揚げを入れて、ほんだしとみそを溶かし入れてさらに3分間沸騰させずに煮込んだら完成！