電子レンジで簡単！とろーり美味しい焼きなす レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーラーでなすの皮をむく。

2. 2

   10分くらい水に漬けあく抜きする。

3. 3

   ラップでしっかりとなすを包み600Ｗで4分電子レンジで温める。

4. 4

   レンジから取り出し氷水で冷やす。
   ※レンジから取り出すとき火傷に注意してください。

5. 5

   冷めたら食べやすい大きさに切りお皿に盛り鰹節をお好みでかける。
   生姜醤油で食べるのがお勧めです。