チーズがトロリ＾＾鮭と野菜のトマトソースパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタはたっぷりのお湯に塩（分量外）を入れて時間通りにゆでる。

2. 2

   鮭は一口大にきって塩こしょうを振り小麦粉を全体にまぶす。玉ねぎは薄切り、水菜は３センチ幅に切る。しめじは小さめに手でほぐす。

3. 3

   フライパンに大さじ１くらいの油を入れて鮭を焼く。表面が軽く焦げ目が付く程度まで焼いて一旦お皿に取り出す。同じフライパンにトマトソース缶を入れて、玉ねぎ、しめじ、水菜も加える。

4. 4

   野菜がしんなりしていたら鮭を入れる。軽く混ぜておく。

5. 5

   パスタが茹で上がったら４のフライパンにお湯をきって入れる。すぐにとろけるチーズを小さくちぎりながら加えて１分程度チーズがとろけるまで煮込んで完成です。