［お手伝いレシピ］アールグレイのカップケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターは常温にもどしてボウルに入れる。ここに砂糖を加えてよく混ぜ合わせる。［お手伝いポイント］

2. 2

   １に溶き卵を流し入れる。ゴムベラでよく混ぜる。［お手伝いポイント］

3. 3

   ２に振るった小麦粉とベーキングパウダーを加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。［お手伝いポイント］

4. 4

   オーブンを１８０度に予熱する。３にアールグレイも入れてざっくり混ぜる。これをカップの７分目くらいまで生地を入れる。生地の上にアーモンドをトッピングする。

5. 5

   ４を予熱したオーブンに入れて１８０度で３０分焼く。

6. 6

   焼きあがったらよく冷ましてから、粉砂糖を茶こしなどでふりかけて完成です。［お手伝いポイント］