材料（２人分）
- 豚バラブロック
- ２００ｇ
- 卵
- ２個
- ◯水
- カップ１
- ◯醤油
- 大さじ４
- ◯みりん
- 大さじ３
- ◯酒
- 大さじ３
- ◯砂糖
- 大さじ２
- しょうが
- １かけ
- S&B本生きざみわさび
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- 豚バラブロックは一口大に切る。お鍋に入れてしょうがとお肉がかぶるほどの水を入れてゆでる。２０分ほど煮込んで一度茹で汁を捨てる。その間にゆでたまごを作る。
-
- 2
- １のお鍋に◯の調味料をすべて入れる。ゆでたまごも殻をむいて入れる。このまま１時間程度弱火で煮込む。
-
- 3
- 仕上げにS&B本生きざみわさびを入れて混ぜたら完成です。
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