エビと枝豆のサラダ☆彩りも食感も◎◎ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・エビは、殻と背ワタがついてれば取り、塩水で茹でる。
   ・卵は固ゆでにし、荒みじん切りにする。

2. 2

   ・玉ねぎをみじんぎりにして2～3分水にさらす。
   ・しめじとえのきは、小房に分けて2～3分茹でる（丈の長いエノキは半分に切る）
   ・枝豆は流水で解凍し、房から出す。

3. 3

   １，２で準備した具材は水気を切るorキッチンペーパーで水気を拭く。

4. 4

   準備した具材全部と★を混ぜれば、完成です（＾＾）