牛肉と野菜たっぷりのおかかポン酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アメリカン・ビーフ　ファミリーカットは一口大に切る。人参は細切りにする。キャベツは食べやすい大きさに切る。ニラは３センチ幅に切る。もやしは根を切る。

2. 2

   フライパンに油を引きお肉を入れて炒める。軽く火が通ったらキャベツと人参とニラともやしを加える。塩こしょうを振りよく炒める。

3. 3

   野菜がしんなりとしてきたらポン酢を加える。ポン酢をしっかり絡めながら手早く１分ほど炒めて火を止める。仕上げに鰹節をふりかけて混ぜて完成です。