ビーフクリームドリア レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
アメリカン・ビーフ ファミリーカットは一口大に切り塩こしょうをする。玉ねぎは薄切りにする。
- 2 フライパンに油を引きお肉を入れて炒める。表面に焼き色がついたら玉ねぎと冷凍コーンを加える。玉ねぎがしんなりするまで炒めて一度火を止める。
- 3 ２にバターと小麦粉を入れる。全体に絡まるようによく混ぜる。
- 4 火をつけて牛乳を加える。沸騰したらコンソメを入れる。とろみが付くまでよく混ぜながら煮込む。とろみが付いたら火を止める。
- 5 グラタン皿にご飯を入れて上に４のクリームソースをかける。上にとろけるチーズをのせてオーブントースターで５分ほど焼いて完成です。
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