バースデーデコレーションケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シロップを作る。
   水と砂糖を耐熱容器に入れレンジで１分加熱し、お好みのリキュール(
   キルシュなど）を入れる。

2. 2

   スポンジは２枚にスライスし、表面に冷めた１をハケで塗る。

3. 3

   飾り用のいちご８個位を残し、それ以外のいちごは４枚にスライスする。

4. 4

   ボウルに生クリームと砂糖を入れて、泡だて器で８分立てにする。

5. 5

   スポンジの、１枚の表面に生クリームを塗り、４枚にスライスしたいちごのうち端の部分を敷き詰める。

6. 6

   もう１枚のスポンジを５に重ねて、表面、側面に均等になるように生クリームを塗る。
   ４枚にスライスしたいちごのうち、内側の部分を表面に張り付ける。

7. 7

   残していたいちごのうち６個をヘタをつけたまま半分にして上に乗せる。
   ブルーベリーをいちごといちごの間に飾る。

8. 8

   余ったクリームにＭ＆Ｍ‘Ｓチョコで着色し、ケーキの表面やお皿にお花を描く。（詳細はレシピＩＤ1130006027参照）

9. 9

   余ったいちご、２個に顔をつける。
   板チョコを湯煎で溶かし、コルネに入れる。
   ８のクリームで白目を描き、チョココルネで黒目を描く。

10. 10

    最後にチョココルネでお皿に文字を書いたら、完成☆