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トマト&いんげんの皿そうめん レシピ・作り方

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tama9918
ラー油を入れないで作ると子供も食べられます♪

材料(2人分)

そうめん
2人前
トマト
1個
いんげん
5~8本
大葉
4枚
つゆの素
50ml
100ml
ラー油
少々
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作り方

  1. 1
    トマトは一口大に切ります

    いんげんは熱湯でゆでて、食べやすく切ります

    大葉はキッチンバサミでみじんぎりにします
  2. 2
    そうめんを袋に表示の時間ゆでて、氷水で冷やして水気を取ってお皿に盛ります
  3. 3
    トマト、いんげん、大葉をのせて、つゆの素、水、ラー油を混ぜたものを回しかけます

おいしくなるコツ

よ~く冷やした材料を使ってください

きっかけ

野菜を食べるそうめんにしました

公開日:2012/07/26

関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦
料理名
そうめん

このレシピを作ったユーザ

tama9918 特別な材料を使わず、素材をアレンジすることを心掛けて、毎日お弁当を作っています☆ 子供たちが野菜好きになるように、野菜を使ったレシピを考えています!

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