材料（４人分）
- なめこ
- １袋
- さつま芋
- ５㎝
- しめじ
- ５分の１袋
- だしの素またはいりこを砕いたもの
- 小さじ１
- 小ねぎみじん切り
- 大さじ２
- 味噌
- ４０ｇ
作り方
-
- 1
- さつまいもは皮をむいて、１㎝の厚さに食べやすく切ります
なめこはザルに入れて軽く洗います
しめじはほぐします
-
- 2
-
- 鍋に水とだし、さつま芋を入れて中火にかけます
煮立ったら、なめことしめじを加えて２分くらい煮ます
-
- 3
- 火を止めて、味噌を溶かします
小ねぎを加えてできあがり
きっかけ
さつま芋を使いたくて組み合わせを考えました
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