牛肉とシメジのピリ辛柚子胡椒いため レシピ・作り方
材料（４人分）
- 牛薄切り肉
- ２００ｇ
- 玉ねぎ
- １個
- シメジ
- １パック
- ○醤油
- 大匙１
- ○みりん
- 大匙1/2
- ○砂糖
- 小さじ１
- ○柚子胡椒
- 小さじ１
- ○塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
- 牛肉は一口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。シメジは小さく切り分ける。
-
- 2
- フライパンに油をひき牛肉を入れて炒める。色が変わったら玉ねぎとシメジも加えて炒める。しんなりとしてきたら○の調味料を上から順番に入れて炒める。
-
- 3
- 味がからんだら完成です。
関連情報
- カテゴリ
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牛肉薄切り
- 料理名
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牛肉とシメジのピリ辛炒め
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