じゃがいもとベーコンのさっぱりシソ味 レシピ・作り方

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tama9918
大葉の香りで爽やかに！
みんながつくった数 2件

材料（１人分）

じゃがいも
１個
大葉
１枚
ベーコン
３センチ
みりん
小さじ２分の１
つゆの素
小さじ２分の１

作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮をむいて細長く切ります
    耐熱容器に入れて蓋をしてレンジで１～１分半加熱して柔らかくします
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルをひき、小さく切ったベーコンとじゃがいもを炒めます
  3. 3
    じゃがいもに色がついたら、細かく切った大葉とみりん、つゆの素を入れて煮絡めます
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大葉を活用して作りました

公開日：2012/07/07
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関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず（大人用）しそ・大葉
料理名
じゃがいも炒め物

このレシピを作ったユーザ

tama9918 特別な材料を使わず、素材をアレンジすることを心掛けて、毎日お弁当を作っています☆ 子供たちが野菜好きになるように、野菜を使ったレシピを考えています！

つくったよレポート（ 2 件）

2013/04/10 06:15
鶏肉がなかったので、ベーコンで代用してみました。しその香りが斬新でとってもおいしかったです。お弁当にも入れちゃいました。また作ろうと思います！
riris48255
沢山作っていただいたようで嬉しいです（＾◇＾）ありがとうございます！簡単にできるのでお弁当にもいいですよね♪
2012/11/30 18:05
大葉の香りがアクセントになって美味しかったです。
ひと★
美味しそうに作っていただいて、ありがとうございます！ 大葉おいしいですよね（＾◇＾）

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