卵ときゅうりでポテトサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮をむいて一口に切り、耐熱容器に入れてラップをしてレンジで4～6分加熱して柔らかくします。
熱いうちにフォークでつぶします
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2
きゅうりはスライサーで切って半分にきり、塩でもんで10分くらい置きます。
水分がでたら、水で洗ってよくしぼります。
卵は固ゆでにします。
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3
1と2を合わせてまぜます。卵はみじん切りにしてつぶして加えます。
☆の調味料を加えて混ぜます。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトサラダ
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