カブと卵のコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カブは皮をむいて薄切りに、玉ねぎ、にんじんは細切りにします。
   鍋に野菜と水、コンソメを入れて中火にかけます。

2. 2

   煮立ったら少し弱火にして、2分位ゆでて柔らかくします。

3. 3

   卵を溶いて、回し入れます。蓋をして火を止め、ふわっとしたら、できあがり。