新じゃがで☆揚げじゃがいも ~醤油味~ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
-
1
ベーコンは1㎝に切ります
ニラはみじん切りにします。
フライパンを中火にし、べーコンを炒めます。ニラをいれ、香りが出るまで炒めます。 -
2
じゃがいもはよく洗って、一口の大きさにします。
170~180度の油できつね色になるまで揚げます。
1のフライパンに揚げたじゃがいもを入れます。 -
3
☆の調味料を絡めてできあがり!
きっかけ
新じゃがを揚げたらおいしかったので、味付けを一工夫しました。
おいしくなるコツ
2では、油をよく切ってからフライパンに加えます。
- レシピID:1130005134
- 公開日:2012/06/04
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 揚げじゃがいも
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