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レシピ詳細
豚肉とナスの和風醤油炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
kumi-mama-
ご飯がすすむおかずです^^
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
豚こま切れ肉
150g
ナス
1本
玉ねぎ
1個
○醤油
大匙1
○みりん
大匙1
○酒
大匙1/2
○砂糖
小さじ1
○ニンニク(すりおろし)
1かけ
作り方
1
ナスは5ミリ幅の輪切りにして水に数分さらす。。豚肉は小さめに切る。玉ねぎは薄切りにする。
2
フライパンに油をひき豚肉を入れて炒める。火が通ったらナスと玉ねぎを入れて炒める。しんなりしてきたら○の調味料をすべて入れる。
3
2をたれがからむまで炒めて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ご飯のおともに作りました^^
公開日:2012/05/15
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関連情報
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料理名
ナスと豚肉の炒め物
このレシピを作ったユーザ
kumi-mama-
息子2人とお酒大好きな旦那さまのために、どちらもおいしく食べられるようなご飯を目指して作っています^^
つくったよレポート(
2
件)
2013/01/25 14:35
ぺろりといただきました!リピしまーす
ひなみっちょ
作って頂いて嬉しいです^^ご飯のおかずにいいですよね^^ レポありがとうございました^^
2012/06/17 19:49
とてもおいしく頂きました!
pups
作っていただきありがとうございました^^ とてもおいしそうですね^^ レポありがとうございました^^
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