新じゃがとベーコンの甘醤油絡め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがはよく洗って、皮つきのまま、2つに切ります。
   170～180度の油で2～3分揚げて、中まで火を通して柔らかくします。

2. 2

   フライパンに油をひいて、1㎝に切ったベーコを炒めます。
   １のじゃがいもを入れて、炒めます。

3. 3

   醤油、みりんを入れて絡め、小ねぎみじん切りをまぜて、できあがり。