梅とかぶのさっぱり浅漬け☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶはイチョウ切りにする。葉は小口切りにする。

2. 2

   切ったかぶと葉を袋に入れて塩を入れて軽くもみ、しんなりしたら水を捨てる。

3. 3

   梅干しは種を取ってちぎって袋に入れ、鰹節、醤油、みりんも袋に混ぜて軽く混ぜ、器に盛って完成です☆