お弁当に☆コクうま豚のしょうが焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を牛乳につけて、10分ほどおきます。
   肉がやわらかく、臭みもとれます。

2. 2

   １の豚肉の牛乳をキッチンペーパーでふきとります。
   小麦粉をまんべんなくまぶして、油を熱したフライパンで中火で焼きます。

3. 3

   しょうが、みりん、醤油をいれ、煮絡めます。